PROLOG 2018

Overview

• Type: Frugtvin
• Variety/blend:
• Cox
• Elstar
• Vintage: 2018
• Alcohol by volume: 10.5 % vol
• Volume: 750 ml
• Country: Denmark
• Producer: Guldbæk Vingård, Himmerland, Denmark
• Lot: T9WJ4

Technical Facts

• Alcohol by volume: 10.5 % vol
• Packaging Type: Glass Bottle

Wine characteristics

Tasting Notes

Fyldig æblevin med sødme i balance med en frisk syre. Svag antydning af ingefær.

Food pairing suggestions

PROLOG komplimenterer sushi rigtig godt. Dens eksotiske strejf og friske syre står godt til sushiens smagsunivers uden at overvælde den sarte fisk.

Recommended Serving Temp: 6°C