
Vinsmagning med spisning & rundvisning
Oplev en levende fortælling om vinproduktion i koldt klima under en vandring på vingården. Efter …
Læs mere ⟶Kom forbi og oplev vingården, smag vores vine på terrassen med udsigt over markerne. Du kan vælge at nyde vinen til en let servering i Orangeriet eller tage en flaske med hjem.
Oplev en levende fortælling om vinproduktion i koldt klima under en vandring på vingården. Efter …
Læs mere ⟶Sæt dig til rette i skyggen af druerankerne i vores orangeri og nyd en lækker frokost med kølig vin …
Læs mere ⟶Forkæl dig selv med en lækker brunch i vingårdens orangeri. Vi tilbyder på udvalgte søndage en …
Læs mere ⟶Vingården ligger i det kuperede område ved landsbyen Guldbæk omtrent 20 km syd for Aalborg.
De første stokke blev plantet i 2008 og i dag dyrker vi rundt regnet 5 hektar. Der er idag således 15.000 vinstokke af forskellige sorter og varianter. Disse er overvejende grønne druer, da det er lyse vine der har størst potentiale i vores klima her på nordgrænsen for vinavl på 56 graders nordlig bredde.
Vi er tre generationer der deler udfordringen, spændingen og ikke mindst de mange muligheder, som naturen giver. Vi synes det er fantastisk at se noget vokse – lige fra vinplanterne til smilene der spreder sig, når vinen bliver smagt. Vi ses herude!
FAMILIEN THRYSØE
Lad dig friste af vores mest anerkendte og populære vine
Rose
Gentle Pink er en rosévin lavet på en cuvée af blå og grønne druer - primært Cabaret Noir …
Hvidvin
Hvidvin fra Danmark. Tør og læskende. Lush Green er lavet på sorterne Cabernet Blanc, …
Hvidvin
Enkeltdruevin på sorten Solaris. Solaris er en såkaldt PIWI-sort der er resistent mod …
Mousserende
Boblende Solaris, håndlavet efter den traditionelle champagne-metode. Efter førstegæring …
Lukket indtil April 2024
se mere...
Vi holder lukket for vinsmagninger og arrangementer indtil April 2024, men der kan bookes på udvalgte dage i løbet af året allerede nu. Kælderudsalget er åben alle dage.
se mere...