Cabernet Blanc Cuvée
Lush Green
Vi har desværre måtte lukke for vores webshop 😔
Alle webshops, der sælger alkohol- og nikotinprodukter, er blevet pålagt at gennemføre elektronisk alderskontrol og opbevare dokumentation herfor.
Da vi foretrækker at fokusere på at lave god vin frem for at håndtere MitId og GDPR, har vi valgt at lukke for salg gennem webshoppen.
Men vi vil stadig meget gerne sørge for, at du kan nyde vores vin.
Du kan bestille ved at kontakte os via:
Telefon 3138 0101
E-mail lone@guldbaekvingaard.dk
- Facebook Messenger / Instagram
Lush Green er en tør hvidvin lavet på druesorterne Cabernet Blanc, Riesel og Solaris, alle dyrket økologisk efter regenerative principper.
Historien bag vinen
Historien bag Lush Green går tilbage til vingårdens begyndelse, da Jess med det samme så lighedder med den Sauvignon Blanc hun kender fra sit hjemland i New Zealand. Vinen er en af to signatur-vine (den anden er Gentle Pink) vi ønskede skulle afspejle det særlige udtryk man kan opnå ved at dyrke vin i det naturskønne Himmerland. Den primære smagsgiver i vinen er Cabernet Blanc.
Lush Green skal med sit navn hinte til den forfriskende og frugtige karakter. Cabernet Blanc bidrager med sin grønne og let urtede frugtsmag, mens Solaris og Riesel tilføjer yderligere nuancer. Resultatet er en velsmagende og livlig hvidvin med grønne noter, citrus og en subtil mineralitet.
Vinmagerens smagenoter
Meget frisk og aromatisk med noter af grøn peber, ært, lime og hyldeblomst - en livlig vin.
Gastronomi
Fisk og skaldyr, sommersalater eller bløde gede/fåreoste.
Fakta
- Type: Hvidvin
- Vinificering:
- Anbefalet temperatur: 9°C
- Alkohol: 11.5 % vol
- Restsukker: 2.57 g/L
- Total syre: 7.5 g/L
- Flaskestørrelse: 750 ml
