Rondo

Rondo er en mørk druesort udviklet til køligere egne og er kendt for sin tidlige modning og gode modstandsdygtighed over for svampesygdomme.

Sorten bruges ofte i rødvin og rosé, hvor den bidrager med farve, frisk frugt og struktur. I et nordisk klima er Rondo interessant, fordi den kan modne stabilt og samtidig passe godt til økologisk og regenerativ dyrkning.