<
Blok B
Muscaris
This off-dry white wine is made entirely from Muscaris, a highly aromatic grape, much like Muscat, which has a vibrant and expressive nose with floral notes.
Winemaker's tasting notes
Aroma som er typisk for Muscaris sorten: Lychee og hvide blomsternoter. Citrus og grøn æble. En vin med lavere alkohol og balanceret sødme og et strejf af ingefær.
Food pairing
Den lidt højere sødme gør Muscaris velegnet til et bredt sortiment af retter fra kylling over hummer til gris. Muscaris er velegnet til det indiske og asiatiske køkken med sine varme krydderier, til sushi, milde curries og chutneys.
Facts
- Type: White wine
- Winemaking:
- Recommended serving temperature: 7°C
- Alcohol: 10.5 % vol
- Residual sugar: 31 g/L
- Total acidity: 8.1 g/L
Varieties
Awards
- 2022 Gold, PIWI International
