Ultimo 2018
Hedvin fra Danmark
DKK 350
Gratis forsendelse på ordre over 500,-
Hedvin på late-harvest Solaris. Druerne til ULTIMO er høstet i begyndelsen af november med et potentielt alkoholindhold på omkring 15%, men er kun gæret til 7-8%. Gæringsprocessen stoppes ved tilsætning af brændevin til 19%. Lagring på små egetræsfade i mindst 18 måneder fuldender Ultimo som sin helt egen dessertvin med de lyse nætters klarhed og samtidig en reference til klassisk lys portvin.