56TW57-main.png
Smagen af dansk sommer

Solaris Blok 3 2021

199 kr.

Enkeltdruevin på sorten Solaris. Solaris er en såkaldt PIWI-sort der er resistent mod svampesygdomme og således kan dyrkes uden brug af sprøjtemidler. Vi har skabt denne vin i tæt samarbejde med vores vinmagerteam Jess og Kilian.

Vinmagerens smagenoter

Meget udtryksfuld, ren og frisk vin. Appelsin/citrus og ananas med noter af tropisk frugt.

Gastronomi

Fakta

  • Type: Hvidvin
  • Anbefalet temperatur: 6°C
  • Alkohol: 11.5 % vol
  • Restsukker: 5.6
  • Total syre: 7.1 g/L
  • Flaskestørrelse: 750 ml

Sorter

Præmieringer

  • 2021 Sølv, AWC Vienna
  • 2020 Sølv, PIWI Weinpreis