Smagen af dansk sommer
Solaris Blok 3 2021
199 kr.
Enkeltdruevin på sorten Solaris. Solaris er en såkaldt PIWI-sort der er resistent mod svampesygdomme og således kan dyrkes uden brug af sprøjtemidler. Vi har skabt denne vin i tæt samarbejde med vores vinmagerteam Jess og Kilian.
Vinmagerens smagenoter
Meget udtryksfuld, ren og frisk vin. Appelsin/citrus og ananas med noter af tropisk frugt.
Gastronomi
Fakta
- Type: Hvidvin
- Anbefalet temperatur: 6°C
- Alkohol: 11.5 % vol
- Restsukker: 5.6
- Total syre: 7.1 g/L
- Flaskestørrelse: 750 ml
Sorter
Præmieringer
- 2021 Sølv, AWC Vienna
- 2020 Sølv, PIWI Weinpreis
