Méthode traditionelle
Primo 2020
350 kr.
Boblende Solaris, håndlavet efter den traditionelle metode. Efter førstegæring ved lav temperatur er Primo andengæret på champagneflasker i 12 måneder. Brut.
Vinmagerens smagenoter
Sprødt modent grønt æble. Ren og frisk med noter af citrus. Behagelig syrestruktur.
Gastronomi
Friskbagt brød og olivenolie. Grillede svampe. Pasta med salvie. Brie. Chips.
Fakta
- Type: Mousserende
- Anbefalet temperatur: 9°C
- Alkohol: 11 % vol
- Restsukker: 11.6
- Total syre: 5.6 g/L
- Flaskestørrelse: 750 ml
Sorter
Præmieringer
- 2018 Top Gold, PIWI International 2020
- 2018 Guld, AWC Vienna 2020
