MONOLOG 2018

CIDER | BRUT UFILTRERET MOUSSERENDE ÆBLEVIN
DKK 155
Gratis forsendelse på ordre over 500,-

Monolog er en naturlig æblecider lavet på håndplukkede Himmerlandske æbler og honning fra egen bigård. Vinen er fremstillet på den traditionelle metode, hvor æblemosten først er naturligt gæret i ståltanke og dernæst gæret i flasken. Resultatet er en frisk smag af dansk sommer. Vinen 100% håndlavet, ufiltreret og ikke tilsat sulfitter eller klaringsmidler.

Smagsnoter

Små vedholdende bobler. Noter af grønne æbler. En ganske let restsødme giver MONOLOG balance mod det friske syrlige æble.

Anbefalet til

Til skaldyr, fiskeretter, kylling, som Aperitif eller bare som den er
  • Anbefalet temperatur: 8°C
  • 11 % vol