Pommeau
EPILOG 2018
299 kr.
En Pommeau frembragt af vores egen æblebrændevin eksklusivt fremstillet hos Nordisk Brænderi og kryokoncentreret æblesaft. De friskpressede æbler fryses og tør senere langsomt op, så der fremkommer en meget sukkerholdig og koncentreret most, hvoraf kun de først tappede 20% anvendes. En aromafyldt oplevelse af æblesødme parret med varme, brændt karamel og noter fra lagringen på egetræ.
Fakta
- Type: Frugtdessertvin
- Vinificering:
- Anbefalet temperatur: 10°C
- Alkohol: 18 % vol
- Flaskestørrelse: 500 ml
Præmieringer
- 2017 Guld, Dansk Frugtvinskue
