
Dobbeltdestilleret på druekvas
Druebrændevin 2018
345 kr.
Denne aromatiske druebrændevin er lavet af kvas fra fuldmodne grønne Solaris og Muscaris druer fra Guldbæk Vingård. Efter skånsom presning og naturlig gæring er druekvaset med kyndig hånd dobbeltdestilleret af Anders Bilgram på Nordisk Brænderi Hjortdal ved Jammerbugten.
Vinmagerens smagenoter
Ung hvid druebrændevin. Rig på frugtaroma. Frisk og tør.
Gastronomi
Nydes i et mindre tulipanformet glas.
Fakta
- Type: Brændevin
- Vinificering:
- Anbefalet temperatur: 8°C
- Alkohol: 42 % vol
- Flaskestørrelse: 500 ml