Dansk vin dur

Der fremstilles kvalitetsvin i Danmark. Hundredvis af internationale præmieringer tages hjem fra konkurrencer i udlandet.

Danske sommelierer og vinskribenter begynder endda at slå til lyd for, at dansk vin nu har nået en kvalitet, der kan matche udenlandske vine. Måske har vi ovenikøbet med vores friske og ranke syreprofiler nogle tekniske fordele i forhold til mange andre steder i verden.

Men der spores stadig, mange steder, en konservativ holdning i forhold til dansk vin eller måske endda en direkte fravælgen til fordel for de billige, kendte og “sikre” vine.

I en artikel I Vinpresssen, April 2020, skriver vi om emnet og kommer med vores bud på hvorfor det er sådan og hvordan vi håber at kunne biddrage til at få dansk vin gjort til et naturligt valg for endnu vin-nydere.